일반 건강 & 웰빙글리포세이트의 역사와 사용

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글리포세이트의 역사와 사용


1974년 미국에서 처음으로 사용이 등록된 글리포세이트는 활엽 잡초와 풀을 죽이고 특정 식물의 성장을 조절하는 데 널리 사용되는 제초제입니다. 1,2 농업, 임업, 잔디 및 정원 관리, 산업 분야의 잡초 방제에 사용됩니다. 1

글리포세이트에 내성을 갖도록 유전자 변형된 작물이 처음 도입된 후인 1997년 이후 글리포세이트의 사용이 급증했습니다. 3 광범위한 사용으로 인해 글리포세이트가 우리가 먹는 음식과 마시는 물에 남아 있는지 여부와 인간이 섭취하기에 안전한지에 대한 의문이 제기되었습니다.

글리포세이트는 사용 후 토양 입자에 매우 단단하게 결합하기 때문에 지하수로 유입되는 것을 방지하는 것으로 여겨집니다. 4 단, 그렇지 않을 수도 있습니다. 2002년 중서부 9개 주의 수로에 대한 연구에서 글리포세이트가 채취된 154개 샘플 중 36%에서 검출되었지만 최고 측정 농도는 리터당 700㎍의 최대 오염 수준(환경 보호국에서 설정)보다 훨씬 낮았습니다. 3 그리고 멕시코의 한 농업 공동체에 대한 한 연구에서는 글리포세이트가 지하수와 생수 모두에서 검출되었습니다. 5

식물에서 빠르게 분해되지 않기 때문에 글리포세이트 잔류물이 식품 공급에 존재할 수 있습니다. 4 연구자들과 소비자 감시 그룹이 수행한 테스트에서 글리포세이트는 빵, 꿀, 귀리 기반 시리얼, 그래놀라, 스낵바를 포함한 여러 식품에서 검출되었습니다. 6,7


글리포세이트 노출의 일반적인 수단

순수한 글리포세이트는 독성이 낮다고 하지만 종종 다른 성분과 혼합되어 결과 제품의 독성을 더욱 높일 수 있습니다. 1 글리포세이트 적용 지침은 일반적으로 사용자에게 피부와 눈의 자극을 피하기 위해 장갑과 보안경을 착용하고 코와 목의 자극으로부터 보호하기 위해 화합물을 흡입하지 않도록 주의해야 합니다. 1

글리포세이트가 피부를 통해 체내로 침투하는 것은 쉽지 않지만, 손을 먼저 씻지 않고 살포하는 동안 흡입하거나 도포 후 식사 또는 흡연을 통해 글리포세이트를 섭취할 수 있습니다. 1 흡수되거나 섭취되었을 때 대부분의 글리포세이트는 변하지 않은 채로 남아있는 경향이 있으며 소변이나 배설물을 통해 매우 빠르게 몸을 떠납니다. 1 그럼에도 불구하고 글리포세이트 함유 제품을 삼키면 메스꺼움, 구토, 설사, 입과 목에 화상을 입을 수 있습니다. 1 고의로 섭취한 경우 사망에 이르는 경우도 있습니다. 1

글리포세이트 제품에는 종종 추가 화학 물질이 포함되어 있기 때문에 글리포세이트 단독으로 인간이 글리포세이트와 접촉했을 때 관찰되는 이상 증상의 원인인지 판단하기 어려울 수 있습니다. 8 예를 들어, 일부 연구에서는 글리포세이트와 함께 사용되는 계면활성제 폴리옥시에틸렌아민이 글리포세이트 단독보다 더 독성이 있다고 제안합니다. 8


기관 의견 및 글리포세이트 연구

글리포세이트 노출과 관련된 위험에 대한 합의는 파악하기 어려웠습니다. 2019년 4월 미국 환경 보호국은 "[글리포세이트]가 라벨이 붙은 상태로 사용될 때 공중 보건에 위험을 초래하지 않으며 발암 물질이 아니라는 사실을 계속 발견했습니다."라고 밝혔습니다. 2 이는 2015년 유럽식품안전청(European Food Safety Authority)에서 글리포세이트가 사람에게 발암 물질이 될 가능성이 낮다는 유사한 선언을 따른 것입니다. 9

이와는 대조적으로 세계보건기구(WHO)의 국제암연구소(IARC)는 2015년 3월 1,000건이 넘는 연구 결과를 분석한 결과 글리포세이트가 인체에 발암 가능성이 있다고 판단했다고 밝혔습니다. 10 1년 후 발표된 업데이트된 모노그래프에서 IARC는 대부분의 규제 기관이 독성 연구에서 비공개 산업 데이터를 검토했다는 점을 지적하면서 IARC의 진술과 다른 기관의 발견 사이의 차이점을 소스 자료에 기인했습니다. 10

그럼에도 불구하고 글리포세이트의 가능한 발암 효과에 대한 연구는 계속되고 있습니다. 인간 역학 연구에 대한 최근 분석에서 글리포세이트 노출과 비호지킨 림프종의 위험 증가 사이의 연관성이 확인되었습니다. 11 그리고 또 다른 실험실 연구에서 글리포세이트는 에스트로겐 수용체에 작용하여 세포에서 특정 유형의 호르몬 의존성 유방암의 성장을 자극하는 것으로 나타났으며 이는 글리포세이트가 내분비 교란 물질일 수 있음을 나타냅니다. 12

연구원들은 또한 글리포세이트가 인간 생식 기관에 미치는 영향을 조사하고 있습니다. 한 연구에서 독성 역치 미만의 글리포세이트 기반 제초제에 대한 노출은 성 호르몬 균형의 핵심 효소인 아로마타제의 활성을 감소시켰습니다. 13 사춘기 전 수컷 쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 글리포세이트가 보충된 두유를 먹인 쥐에서 테스토스테론 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 14 그리고 임신한 쥐를 대상으로 한 연구 결과에 따르면 글리포세이트는 난소 기능 장애를 일으켜 호르몬 분비를 방해할 수 있습니다. 15

농축된 글리포세이트 용액에 우발적으로 노출되어 신경학적 병변을 일으키는 경우가 있었으며, 이는 글리포세이트가 고용량에서 신경독성을 나타낼 수 있음을 시사합니다. 16 혈액-뇌 장벽 모델에서 연구원들은 고용량의 글리포세이트가 신경학적 손상과 포도당의 대사 변화를 초래하는 것을 관찰했습니다. 16


글리포세이트 및 항생제 내성

최근 연구에서 글리포세이트 사용과 증가하는 항생제 내성 문제 사이의 우려스러운 연관성이 밝혀졌습니다. 17,18 글리포세이트의 사용은 미생물군집 구성의 변화로 이어지고 그 결과 중요한 항생제에 대한 내성이 증가하는 것으로 여겨집니다. 17 연구원들은 박테리아가 제초제와 같은 비항생제 화학물질에 노출될 때 항생제에 대한 내성이 더 빠르게, 어떤 경우에는 100,000배 더 빨리 발생하는 경향이 있다고 지적합니다. 18

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참고

  1. Henderson AM et al. 2010 글리포세이트 일반 팩트 시트; National Pesticide Information Center, Oregon State University Extension Services.
  2. 미국 환경 보호국. https://www.epa.gov/ingredients-used-pesticide-products/glyphosate .
  3. 미국 지질조사국. https://toxics.usgs.gov/highlights/glyphosate02.html .
  4. Wallace J et al. 펜스테이트 확장. 2019년 4월 24일 . https://extension.psu.edu/glyphosate-roundup-understanding-risks-to-human-health .
  5. Rendón-von Osten J 외. Int J Environ Res 공중 보건 . 2017;14(6):595.
  6. 디톡스 프로젝트. https://detoxproject.org/glyphosate-in-food-water/ .
  7. Temkin A. 환경 워킹 그룹. 2018년 8월 15일 . https://www.ewg.org/childrenshealth/glyphosateincereal/ .
  8. Bradberry SM 외. Toxicol 레브 . 2004;23(3):159-167.
  9. 유럽식품안전청(EFSA). EFSA 저널. 2015년 11월 12일.
  10. 글리포세이트에 대한 IARC 논문. 2015년 3월.
  11. Zhang L et al. 돌연변이 연구/돌연변이 연구에 대한 검토. 2019;781:186-206.
  12. Thongprakaisang S et al. 식품 화학 Toxicol . 2013;59:129-136.
  13. Defarge N 외. Int J Environ Res 공중 보건 . 2016;13(3):264.
  14. Nardi J et al. 식품 화학 Toxicol . 2017;100:247-252.
  15. Rex Xet al. 환경 오염 . 2018;243(B 부분):833-841.
  16. Martinez Aet al. 톡시콜 레트 . 2019;304:39-49.
  17. Van Bruggen AHC 외. Sci 종합환경 . 2018;616-617:255-268.
  18. Kurenbach B et al. 동료 J. 2018;6:e5801.